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Chapter -2 कृषि Subjective QnA Social Science 10th Bihar Board
अध्याय -2. कृषि
Q. कृषि क्या है? इनके प्रकारों को लिखे।
Ans–कृषि शब्द की उत्पत्ति लेटिन के दो शब्द Ager और Culture से हुई है। Ager का मतलब मृदा तथा Culture का मतलब खेती करना है।
भूमि पर की जाने वाली फसल उत्पादन एवं पशु पालन हेतु की जाने वाली समस्त क्रियाएं करने की कला कृषि कहलाता है।
कृषि के प्रकार — भूमि की प्रकृति के अनुसार कृषि को 6 भागों में बांटा गया है
a. जीवन निर्वाह कृषि
b. गहन कृषि
c. रोपण कृषि
d. स्थानांतरित कृषि
e. शुष्क कृषि
f. आद्र कृषि
Q. जीवन निर्वाह कृषि से क्या समझते हैं?
Ans — जीवन निर्वाह कृषि उन क्षेत्रों में की जाती है, जहां किसान जीवन निर्वाह के लिए फसल उत्पादन करते हैं।
Q. जायद फसल किसे कहते हैं?
Ans — जिस फसल की खेती रबी और खरीफ फसलों के बीच की जाती है, जायद फसल कहलाता है। इसे गरमा फसल के नाम से भी जानते हैं। जैसे – ककड़ी, खीरा इत्यादि
Q. रबी फसल क्या है? उदाहरण दें।
Ans — जिस फसल को शीत ऋतु यानी अक्टूबर-नवंबर में लगाया जाता है और ग्रीष्म ऋतु यानी मार्च-अप्रैल में काटा जाता है, रबी फसल कहलाता है।
जैसे- गेहूं, चना, मटर, जौ इत्यादि।
Q. खरीफ फसल किसे कहते हैं?
Ans — जिस फसल को जून-जुलाई में बोया जाता है तथा अक्टूबर-नवंबर में काटा जाता है, खरीफ फसल कहलाता है।
जैसे – चावल, कपास, गन्ना, मूंगफली इत्यादि।
Q. भारत को कृषि प्रधान देश क्यों कहते हैं?
Ans — भारत में लगभग 65% जनसंख्या कृषि पर निर्भर है। यदि सकल घरेलू उत्पाद के दृष्टिकोण से देखें तो इसका योगदान लगभग 26% है। कृषि भारतीय अर्थव्यवस्था की रीढ़ की हड्डी है। अतः भारत को कृषि प्रधान देश कह सकते हैं।
Q. कपास उत्पादन में महाराष्ट्र क्यों प्रसिद्ध है?
Ans — कपास उत्पादन में काली मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। कपास की खेती के लिए पाला रहित मौसम, शुष्क वातावरण के साथ-साथ तेज धूप का होना आवश्यक है। ये सभी भौगोलिक अवस्थाएं महाराष्ट्र में पाई जाती है। इसलिए महाराष्ट्र कपास उत्पादन में प्रसिद्ध है।
Q. व्यापारिक कृषि और निर्वाह कृषि में क्या अंतर है?
Ans — व्यापारिक कृषि-— आर्थिक लाभ कमाने के दृष्टिकोण से की जाने वाली कृषि व्यापारिक कृषि कहलाता है। इस कृषि में आधुनिक तकनीक का प्रयोग रासायनिक खाद, उच्च कोटि के बीज, समुचित सिंचाई तथा कीटनाशक आदि का भी प्रबंध करना होता है। जैसे गन्ना, मूंगफली, जूट इत्यादि।
निर्वाह कृषि –— पारंपरिक तरीके से, कम पूंजी लगाकर की जाने वाली कृषि, निर्वाह कृषि कहलाता है। इस कृषि में आधुनिक तकनीक का प्रयोग नहीं होता है। जैसे चावल, गेहूं, मकई इत्यादि
Q .भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का क्या महत्व है?
Ans — भारत कृषि प्रधान देश है। यहां लगभग 65% जनसंख्या प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से कृषि पर निर्भर है। कृषि से देश को अनेक प्रकार के खाद्य सामग्री प्राप्त हो जाती हैं । कृषि से बहुत सारे उद्योगों को कच्चे माल की प्राप्ति होती है। यह लोगों को रोजगार भी देती है। अतः हम कह सकते हैं कि कृषि का भारतीय अर्थव्यवस्था में अतुलनीय योगदान है।
Q. ऑपरेशन फ्लड क्या है?
Ans — ऑपरेशन फ्लड को श्वेत क्रांति के नाम से भी जानते हैं। इस क्रांति का संबंध दूध उत्पादन से है। यह क्रांति अधिक मात्रा में दूध उत्पादन के लिए चलाया गया।
Q. भारत में कृषि भूमि पर अधिक दबाव है कैसे?
Ans — भारत में लोगों के पीढ़ी दर पीढ़ी भूमि बटती जा रही है। इससे जोत भूमि का आकार घटता जा रहा है। यहां संतानों को भू स्वामित्व में विरासत का अधिकार प्राप्त है। किसान कम भूमि में ही अधिक पैदावार लेने की कोशिश करते हैं। इस प्रकार हम कह सकते हैं कि भारत में कृषि भूमि पर अधिक दबाव है।
Q. भारत विश्व का प्रमुख चाय निर्यात देश है क्यों?
Ans– भारत में चाय उत्पादन के लिए भौगोलिक परिस्थिति पाई जाती है। पश्चिम बंगाल के उत्तरी जिले जैसे दार्जिलिंग और जलपाईगुड़ी की पहाड़ियां, दक्षिण में नीलगिरी पहाड़ी तथा असम में चाय की खेती की जाती है।
यह भारत की एक महत्वपूर्ण फसल है। चाय उत्पादन में भारत, विश्व में दूसरे स्थान पर है। इस प्रकार भारत विश्व का एक अग्रणी चाय निर्यातक देश है।
Q. भारत के कुछ रोपण प्रश्नों का नाम बताएं।
Ans — धान, चाय, रबड़, केला, कॉफी इत्यादि
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