12th Home science set special 

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कक्षा 12वीं गृह विज्ञान (Home Science) – 50 MCQ प्रश्न

1. शिशु को पूरक आहार (Complementary Feeding) किस उम्र से देना शुरू करना चाहिए? (A) 3 माह (B) 6 माह (C) 9 माह (D) 12 माह
2. जल की कमी से शरीर में कौन सी समस्या उत्पन्न होती है? (A) डिहाइड्रेशन (B) मोटापा (C) रतौंधी (D) एनीमिया
3. ओ.आर.एस. (ORS) घोल किस बीमारी के उपचार में दिया जाता है? (A) बुखार (B) दस्त (Diarrhea) (C) टीबी (D) चेचक
4. पोलियो का टीका किस उम्र में पहली बार दिया जाता है? (A) जन्म के समय (B) 1 वर्ष (C) 5 वर्ष (D) 10 वर्ष
5. अस्थायी दांतों की कुल संख्या कितनी होती है? (A) 12 (B) 20 (C) 28 (D) 32
6. विटामिन C की कमी से कौन सा रोग होता है? (A) बेरी-बेरी (B) स्कर्वी (C) रिकेट्स (D) एनीमिया
7. किस रोग में रोगी को पानी से डर (Hydrophobia) लगता है? (A) रेबीज (B) टेटनस (C) पोलियो (D) मलेरिया
8. राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (National Nutrition Week) कब मनाया जाता है? (A) 1-7 जनवरी (B) 1-7 सितंबर (C) 1-7 मार्च (D) 1-7 नवंबर
9. स्तनपान (Breastfeeding) शिशु के लिए क्यों आवश्यक है? (A) यह सुपाच्य है (B) इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है (C) यह ताजा और शुद्ध है (D) उपर्युक्त सभी
10. बच्चे को बीसीजी (BCG) का टीका किस रोग से बचाव के लिए लगाया जाता है? (A) खसरा (B) क्षय रोग (टीबी) (C) पीलिया (D) पोलियो
11. पारिवारिक आय को बढ़ाने का एक सुरक्षित साधन क्या है? (A) लॉटरी (B) बैंक में बचत (C) जुआ (D) बिना रसीद के ऋण
12. बचत का सबसे अच्छा माध्यम कौन सा है? (A) बैंक और डाकघर (B) घर का लॉकर (C) दोस्तों को देना (D) जमीन में गाड़ना
13. उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम (Consumer Protection Act) भारत में पहली बार कब लागू हुआ? (A) 1986 (B) 1990 (C) 1995 (D) 2000
14. एफ.पी.ओ. (FPO) मार्क किन पदार्थों की गुणवत्ता प्रमाणित करता है? (A) दूध उत्पाद (B) फल एवं सब्जी उत्पाद (C) कपड़े (D) सोने के आभूषण
15. आईएसआई (ISI) मार्क का प्रयोग किस प्रकार की वस्तुओं पर किया जाता है? (A) खाद्यान्न (B) औद्योगिक एवं बिजली उत्पाद (C) कृषि उत्पाद (D) रेशमी वस्त्र
16. कौन सी रेखा लंबाई का आभास कराती है? (A) क्षैतिज रेखा (B) लंबवत (खड़ी) रेखा (C) तिरछी रेखा (D) वक्र रेखा
17. भोजन को सुरक्षित रखने के लिए किस तापमान का उपयोग किया जाता है? (A) कम तापमान (B) अत्यधिक उच्च तापमान (C) सामान्य तापमान (D) A और B दोनों
18. सिरके (Vinegar) में कौन सा अम्ल पाया जाता है? (A) एसिटिक अम्ल (B) सिट्रिक अम्ल (C) टार्टरिक अम्ल (D) लैक्टिक अम्ल
19. सूती वस्त्रों (Cotton Fabrics) की क्या विशेषता है? (A) अवशोषकता (B) नमी सोखना (C) आरामदायक (D) उपर्युक्त सभी
20. प्राणिज (Animal Source) रेशा कौन सा है? (A) सूती (B) रेशम (C) जूट (D) नायलॉन
21. कपड़ों पर से ग्रीस/तेल का दाग हटाने के लिए किसका उपयोग किया जाता है? (A) साबुन (B) टैलकम पाउडर/चौक (C) नीबू का रस (D) नमक
22. उबलते हुए पानी में कपड़े धोने से क्या होता है? (A) कपड़े सिकुड़ते हैं (B) रोगाणु नष्ट होते हैं (C) रंग पक्का होता है (D) कपड़ा मजबूत होता है
23. मानव शरीर में जल की मात्रा लगभग कितनी होती है? (A) 30% (B) 50% (C) 65% – 70% (D) 90%
24. पारिवारिक बजट बनाने से क्या लाभ होता है? (A) आय-व्यय का संतुलन (B) बचत की संभावना (C) अनावश्यक व्यय पर रोक (D) उपर्युक्त सभी
25. ध्वनि प्रदूषण (Noise Pollution) को मापने की इकाई क्या है? (A) डेसिबल (B) मीटर (C) किलोग्राम (D) लीटर
26. जल की कठोरता (Hardness of Water) को दूर करने का सबसे आसान तरीका क्या है? (A) छानना (B) उबालना (C) स्थिर छोड़ना (D) धूप में रखना
27. एड्स (AIDS) रोग किसके द्वारा फैलता है? (A) बैक्टीरिया (B) वायरस (HIV) (C) कवक (D) प्रोटोजोआ
28. अंतःस्रावी ग्रंथियों (Endocrine Glands) से क्या स्रावित होता है? (A) एंजाइम (B) हार्मोन (C) पसीना (D) लार
29. थायराइड ग्रंथि (Thyroid Gland) कहाँ स्थित होती है? (A) पेट में (B) गले में (C) मस्तिष्क में (D) हृदय में
30. पुरुष हार्मोन (Male Hormone) का क्या नाम है? (A) एस्ट्रोजन (B) टेस्टोस्टेरोन (C) प्रोजेस्टेरोन (D) इंसुलिन
31. मादा प्रजनन अंग (Female Reproductive Organ) में कौन शामिल है? (A) अंडाशय (B) गर्भाशय (C) डिंबवाहिनी नलिका (D) उपर्युक्त सभी
32. भोजन में ऊर्जा का मुख्य स्रोत क्या है? (A) प्रोटीन (B) कार्बोहाइड्रेट (C) विटामिन (D) खनिज लवण
33. प्रोटीन की कमी से बच्चों में कौन सा रोग हो जाता है? (A) क्वाशियोरकोर (B) स्कर्वी (C) रिकेट्स (D) बेरी-बेरी
34. अंधापन किस विटामिन की कमी के कारण होता है? (A) विटामिन A (B) विटामिन B (C) विटामिन C (D) विटामिन D
35. रिकेट्स (Rickets) रोग किस अंग को प्रभावित करता है? (A) त्वचा (B) आंख (C) हड्डियां (D) दांत
36. आयोडीन की कमी से कौन सी बीमारी होती है? (A) घेंघा (Goitre) (B) एनीमिया (C) मधुमेह (D) टीबी
37. लोहा (Iron) की कमी से शरीर में क्या होता है? (A) एनीमिया (B) रतौंधी (C) मोटापा (D) बुखार
38. दूषित जल पीने से कौन सी बीमारी फैलती है? (A) हैजा (Cholera) (B) मलेरिया (C) चेचक (D) टीबी
39. वायु प्रदूषण का मुख्य कारण क्या है? (A) वाहनों का धुआँ (B) कारखानों का धुआँ (C) कचरा जलाना (D) उपर्युक्त सभी
40. घर की सफाई का क्या महत्व है? (A) सौंदर्य में वृद्धि (B) स्वास्थ्य रक्षा (C) कीड़ा-मकोड़ों से बचाव (D) उपर्युक्त सभी
41. उपभोक्ता का मुख्य अधिकार क्या है? (A) चयन का अधिकार (B) सुरक्षा का अधिकार (C) सुनवाई का अधिकार (D) उपर्युक्त सभी
42. खाद्य पदार्थों में मिलावट (Adulteration) से क्या नुकसान है? (A) स्वास्थ्य पर बुरा असर (B) पैसे की बर्बादी (C) पोषण कम मिलना (D) उपर्युक्त सभी
43. दूध में मिलावट के रूप में सबसे अधिक क्या मिलाया जाता है? (A) स्टार्च (B) पानी (C) डिटर्जेंट (D) यूरिया
44. ऊनी वस्त्रों को धोते समय किसका उपयोग करना चाहिए? (A) कठोर साबुन (B) रीठा या माइल्ड डिटर्जेंट (C) कास्टिक सोडा (D) ब्लीचिंग पाउडर
45. प्राथमिक रंग (Primary Colors) कौन-कौन से हैं? (A) लाल, नीला, पीला (B) हरा, बैंगनी, नारंगी (C) काला, सफेद, भूरा (D) लाल, हरा, नीला
46. कपड़ों की बुनाई की आधारभूत इकाई क्या है? (A) धागा (B) रेशा (Fiber) (C) वस्त्र (D) पोशाक
47. गर्भावस्था के दौरान किस पोषक तत्व की आवश्यकता बढ़ जाती है? (A) आयरन और कैल्शियम (B) केवल वसा (C) केवल विटामिन C (D) सोडियम
48. संक्रामक रोग (Infectious Diseases) कैसे फैलते हैं? (A) वायु द्वारा (B) जल एवं भोजन द्वारा (C) संपर्क द्वारा (D) उपर्युक्त सभी
49. बच्चों में सामाजिकीकरण (Socialization) की पहली पाठशाला कौन सी है? (A) विद्यालय (B) परिवार (C) पड़ोस (D) खेल का मैदान
50. ग्रामीण क्षेत्र में स्वच्छता और स्वास्थ्य देखभाल के लिए कौन उत्तरदायी है? (A) प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्र (PHC) (B) आंगनवाड़ी (C) ग्राम पंचायत (D) उपर्युक्त सभी

उत्तर तालिका (Answer Key: 1 से 50)