12th Home Science MCQ special set 

12th Home Science MCQ special set

12वीं गृह विज्ञान (Home Science)

1. शिशुओं में अस्थायी (दूध के) दांतों की संख्या कितनी होती है? (A) 12 (B) 16 (C) 20 (D) 32
2. ओरल रिहाइड्रेशन साल्ट (ORS) का उपयोग किस बीमारी के उपचार में किया जाता है? (A) बुखार (B) डायरिया (दस्त) (C) टीबी (D) चेचक
3. रेबीज की बीमारी किसके काटने से फैलती है? (A) मच्छर (B) कुत्ता (C) मक्खी (D) सांप
4. नवजात शिशु के लिए सबसे उपयुक्त और सर्वोत्तम आहार कौन सा है? (A) गाय का दूध (B) माँ का दूध (C) बकरी का दूध (D) डब्बे का दूध
5. बी.सी.जी. (BCG) का टीका किस बीमारी से बचाव के लिए लगाया जाता है? (A) पोलिओ (B) क्षय रोग (टीबी) (C) पीलिया (D) हैजा
6. बच्चों को पूरक आहार किस उम्र से देना शुरू करना चाहिए? (A) 3 माह (B) 6 माह (C) 9 माह (D) 1 वर्ष
7. माँ के पहले गाढ़े दूध को क्या कहा जाता है? (A) कोलेस्ट्रम (B) प्लाज्मा (C) लैक्टोज (D) सीरम
8. एड्स (AIDS) रोग का मुख्य कारक कौन सा विषाणु है? (A) HIV (B) HBV (C) HPV (D) H1N1
9. ग्रामीण क्षेत्रों में स्वच्छ जल की प्राप्ति का मुख्य स्रोत क्या है? (A) तालाब (B) कुआं और नल (C) नदी (D) वर्षा का पानी
10. शुद्ध जल का रंग कैसा होता है? (A) सफेद (B) रंगहीन (C) नीला (D) हल्का पीला
11. जल की अस्थाई कठोरता को कैसे दूर किया जा सकता है? (A) छानकर (B) उबालकर (C) जमाकर (D) धूप में रखकर
12. भोजन को दूषित होने से बचाने के लिए सर्वोत्तम उपाय क्या है? (A) खुला रखना (B) ढक कर रखना (C) धूप में रखना (D) बार-बार गर्म करना
13. सिरका (Vinegar) किस प्रकार का परिरक्षक है? (A) प्राकृतिक (B) रासायनिक (C) जैविक (D) इनमें से कोई नहीं
14. भोजन में किस पोषक तत्व की कमी से रतौंधी (Night Blindness) रोग होता है? (A) विटामिन A (B) विटामिन B (C) विटामिन C (D) विटामिन D
15. बेरी-बेरी बीमारी किस विटामिन की कमी के कारण होती है? (A) विटामिन A (B) विटामिन B1 (C) विटामिन C (D) विटामिन K
16. स्कर्वी रोग किस विटामिन की कमी से होता है? (A) विटामिन A (B) विटामिन B (C) विटामिन C (D) विटामिन D
17. बच्चों में ‘रिक्लेट्स’ या सूखा रोग किस विटामिन की कमी से होता है? (A) विटामिन A (B) विटामिन C (C) विटामिन D (D) विटामिन K
18. घेंघा (Goitre) रोग किसकी कमी से होता है? (A) कैल्शियम (B) आयरन (C) आयोडीन (D) सोडियम
19. शरीर में रक्त की कमी (एनेमिया) किस खनिज लवण की कमी से होती है? (A) कैल्शियम (B) लोहा (आयरन) (C) आयोडीन (D) पोटेशियम
20. हमारे शरीर का लगभग कितना प्रतिशत भाग जल से बना है? (A) 40% (B) 50% (C) 60-70% (D) 90%
21. वसा में घुलनशील विटामिन कौन सा है? (A) विटामिन B (B) विटामिन C (C) विटामिन A (D) ये सभी
22. पारिवारिक आय का मुख्य स्रोत क्या है? (A) वेतन (B) मजदूरी (C) ब्याज (D) ये सभी
23. बचत का सबसे सुरक्षित और उत्तम साधन क्या है? (A) बैंक में जमा (B) घर में रखना (C) किसी को उधार देना (D) जमीन खरीदना
24. बजट बनाने से परिवार को क्या लाभ होता है? (A) फिजूलखर्ची पर रोक (B) आय-व्यय में संतुलन (C) भविष्य के लिए बचत (D) उपर्युक्त सभी
25. चेक कितने प्रकार के होते हैं? (A) 2 (B) 3 (C) 4 (D) 5
26. उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम भारत में कब लागू किया गया था? (A) 1986 (B) 1990 (C) 1995 (D) 2005
27. हॉलमार्क (Hallmark) किस प्रकार की वस्तुओं की शुद्धता का प्रतीक है? (A) खाद्य पदार्थ (B) स्वर्ण आभूषण (C) बिजली के सामान (D) कृषि उत्पाद
28. FPO मार्क किस प्रकार के उत्पादों पर लगाया जाता है? (A) फल एवं सब्जी उत्पाद (B) सोने के आभूषण (C) सूती वस्त्र (D) दूध
29. Agmark (एगमार्क) किन पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है? (A) औद्योगिक उत्पाद (B) कृषि एवं खाद्य पदार्थ (C) वस्त्र (D) बर्तन
30. मानकीकरण (Standardization) की संस्था ISI का नया नाम क्या है? (A) BIS (B) ISO (C) WHO (D) FSSAI
31. सूती वस्त्र किस प्रकार के रेशे से बनते हैं? (A) वनस्पति (प्राकृतिक) (B) प्राणीज (C) कृत्रिम (D) खनिज
32. ऊन किस प्रकार का प्राकृतिक रेशा है? (A) वानस्पतिक (B) प्राणीज (पशुजन्य) (C) संश्लेषित (D) खनिज
33. रेशम का कीड़ा किस पेड़ की पत्तियों पर पलता है? (A) आम (B) शहतूत (C) नीम (D) पीपल
34. नायलॉन (Nylon) किस प्रकार का रेशा है? (A) प्राकृतिक (B) मानव निर्मित/कृत्रिम (C) प्राणीज (D) वानस्पतिक
35. कपड़ों की धुलाई का मुख्य उद्देश्य क्या है? (A) गंदगी दूर करना (B) रोगाणु मुक्त करना (C) ताजगी देना (D) उपर्युक्त सभी
36. चाय, कॉफी या हल्दी के दाग हटाने के लिए किसका प्रयोग किया जाता है? (A) नींबू और नमक (B) साबुन (C) ब्लीच (D) सुहागा
37. वस्त्रों को कीटों से बचाने के लिए अलमारी में क्या रखना चाहिए? (A) नेफ़थलीन की गोलियां (B) नीम की सूखी पत्तियां (C) (A) और (B) दोनों (D) नमक
38. मांड (Starch) का प्रयोग किस प्रकार के वस्त्रों में किया जाता है? (A) ऊनी वस्त्र (B) रेशमी वस्त्र (C) सूती वस्त्र (D) नायलॉन वस्त्र
39. साबुन बनाने में मुख्य रूप से किसका उपयोग होता है? (A) वसा (Fat) (B) क्षार (Caustic Soda) (C) जल (D) ये सभी
40. वस्त्रों पर इस्त्री (Ironing) करने से क्या होता है? (A) सिलवटें दूर होती हैं (B) चमक आती है (C) (A) और (B) दोनों (D) वस्त्र कमजोर होते हैं
41. बाल्यावस्था की अवधि सामान्यतः मानी जाती है? (A) 0 से 2 वर्ष (B) 2 से 6 वर्ष (C) 6 से 12 वर्ष (D) 12 से 18 वर्ष
42. किशोरावस्था की आयु सीमा सामान्यतः क्या है? (A) 5 से 10 वर्ष (B) 12 से 18 वर्ष (C) 18 से 25 वर्ष (D) 25 से ऊपर
43. अंतःस्रावी ग्रंथियों से निकलने वाले रसायनों को क्या कहते हैं? (A) एंजाइम (B) हार्मोन (C) विटामिन (D) प्लाज्मा
44. पुरुषों में पाए जाने वाले मुख्य सेक्स हार्मोन का नाम क्या है? (A) एस्ट्रोजन (B) टेस्टोस्टेरोन (C) प्रोजेस्टेरोन (D) इंसुलिन
45. इंसुलिन हार्मोन की कमी से कौन सा रोग होता है? (A) मधुमेह (Diabetes) (B) पीलिया (C) थायरॉइड (D) एनेमिया
46. घरेलू कचरा निपटान का सबसे सही तरीका क्या है? (A) खुले में फेंकना (B) जलाना या खाद बनाना (C) नाली में बहाना (D) सड़क पर जमा करना
47. ध्वनि प्रदूषण का मापक यंत्र/इकाई क्या है? (A) मीटर (B) डेसिबल (dB) (C) किलोग्राम (D) लीटर
48. संक्रामक रोग किसके द्वारा फैलते हैं? (A) वायु द्वारा (B) जल द्वारा (C) कीटों द्वारा (D) उपर्युक्त सभी
49. बाल श्रम रोकने के लिए भारत सरकार ने कौन सा कानून बनाया है? (A) बाल श्रम निषेध अधिनियम (B) शिक्षा कानून (C) उपभोक्ता कानून (D) पर्यावरण कानून
50. समय प्रबंधन (Time Management) से व्यक्ति को क्या लाभ होता है? (A) कार्यकुशलता बढ़ती है (B) तनाव कम होता है (C) समय की बचत होती है (D) उपर्युक्त सभी

Answer Sheet (उत्तर तालिका)